食でつなぐ森のものがたり「ジビエ料理 試食会」

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「僕らは“森のめぐみを伝える”つなぎ役。木の空間を日常的に利用することで、都会にいながら、森とのつながりを感じてもらえたら嬉しいですね」

 

今回のワークショップでナビゲーターを務めてくださるのは、「ザ・パークハウス 西新宿タワー60」で『クリエイティブスペース』や『ミーティングスペース』の空間プロデュースを担当する一般社団法人more treesの水谷伸吉さん。

 

本物件では共用空間において、国産の杉や檜をふんだんに使用しつつ、床には別素材を用いてシックさも演出した “大人のクリエイティビティを刺激する空間づくり” を手がけます。

 

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水谷さんは丸の内朝大学で「アーバン木こりクラス」や「焚き火マエストロクラス」など座学+体験を組み合わせた参加型講座を手がけており、大人の女性を中心として人気を集めています。

 

今年の秋に担当する講座も即満員御礼になるほどの人気講師水谷さんが今回行う企画は「ジビエ料理の試食会」。

 

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始めに水谷さんのプレゼンテーションで「森とジビエ」に関する知識を身につけ、実際にジビエ料理を口にし体験で学びます。

そうして”森のめぐみ”や暮らしの中で”森とつながる”ひと時を楽しんでいただければと思います。

 
 
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◎このイベントのオススメポイント
 ・  more trees監修「ザ・パークハウス 西新宿タワー60」共用空間のコンセプトを知ることができる
 ・  ジビエ料理の試食を通して、都心と森のつながりを実感し、自然への理解を深めることができる
 ・  参加型のワークショップを通じて入居前から顔の見える関係を築くことができる

 

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『CLASS 60』は「ザ・パークハウス 西新宿タワー60」入居前の2015年から入居後2020年までの6年間にわたり、コーディネーターが企画・運営するエリアコミュニティプログラムです。自然、防災減災、多様性という3つのコンセプトを軸に、各専門家を招いて充実したプログラムをお届けします。

 


 

NAVIGATOR

一般社団法人 more trees
事務局長 水谷 伸吉

地域と協働しながらの森づくり、持続可能な地域活性の実現を目指し、国内外での森林整備や植林、森の魅力を体感できるワークショップなどを行う。「アーバン木こりクラス」など丸の内朝大学のプログラムが、大人からも人気を集める。

 

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EVENT OUTLINE

開催日時2015年11月21日(土) 10:30~12:30
開催場所「ザ・パークハウス 西新宿タワー60」レジデンスギャラリー
東京都新宿区北新宿2-21-1(新宿フロントタワー28階)
参加費無料
定員先着40名
申込み締切日:11月8日(日)17時まで
※定員に達し次第、締め切らせていただきますのでお早めにお申込みください。
タイムテーブル10:15 受付開始
10:30 趣旨説明・アイスブレイク
10:50 more trees水谷さんによるプレゼンテーション
11:20 グループにて感想の共有
11:45 ジビエ料理 試食
12:15 次回のご案内、アンケート
12:30 終了・解散
(※タイムテーブルは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。)
応募方法
お申し込みはお申し込みフォームにて受付致します。

※このイベントは終了しました。

申込先/HITOTOWA INC.
営業時間/10:00 〜 18:00 定休日/土・日・祝日

※お申し込みの際は個人情報取り扱いについてをご確認ください。

お名前 (必須)

メールアドレス (必須)*当日の場所変更等のご連絡をいたします。

同伴人数 (必須)

参加者全員のお名前 (必須)

「本イベントは「ザ・パークハウス 西新宿タワー60」のご契約者様および入居者様、またそのご同伴の方のみご参加いただけます。ご契約者の方、または入居者様は下記に必ずチェックをお願いします。
 私は「ザ・パークハウス 西新宿タワー60」の入居予定者です

 私は「ザ・パークハウス 西新宿タワー60」の既入居者です

 

メッセージ本文

企画・運営HITOTOWA INC.

入居前の2015年から入居後2020年までの6年間にわたり、『CLASS 60』のコーディネーターとして、企画・運営を行います。

協力

三菱地所レジデンス株式会社・相鉄不動産株式会社・丸紅株式会社

注意事項※イベントは予約制となり、お席に限りがございます。
 定員に達し次第、締め切らせていただきますのでお早めにお申込みください。

※広報用にイベントの様子を撮影いたします。
 また、メディア取材が入る可能性もございますので、予めご了承下さい。

※当日はジビエ料理とソフトドリンクをご用意致しますが、お食事はあくまで試食ですので少量となりますことを予めご了承下さい。
お問い合わせイベントに関するお問い合わせはこちらからお願いします。
お問い合わせフォーム

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〒169−0074 東京都新宿区北新宿2-21-1(新宿フロントタワー28階)

※土日祝日は1F「インフォメーションカウンター」にお越しください。
※当レジデンスギャラリー専用の駐車場はございません。公共交通機関のご利用をお願いいたします。

概要と地図を印刷するお申し込みフォーム


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参加者全員のお名前 (必須)

「本イベントは「ザ・パークハウス 西新宿タワー60」のご契約者様および入居者様、またそのご同伴の方のみご参加いただけます。ご契約者の方、または入居者様は下記に必ずチェックをお願いします。
 私は「ザ・パークハウス 西新宿タワー60」の入居予定者です

 私は「ザ・パークハウス 西新宿タワー60」の既入居者です

 

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